Biten bir haftasonu daha, hayatin tadi cikolata ve deprem...

Ben her pazar asik olurummmm... diye bir sarki vardi hani :) Tamam tamam biliyorum ben her bahar asik olurum o :))

Pazar gunu sona ererken, gecenin karanligiyla birlikte hep bir huzun cokuyor icime, haftasonunu adam gibi degerlendirememisim diye hayiflanip her seyi bir arada yapmaya calisiyorum kalan birkac saatte. Gece yarisina dogru bir enerjik oluyorum iste boyle :) Eh bende firsattan istifade bloguma yazayim dedim...

Bu haftasonu pek verimsiz gecti aslinda, sebebi gecen haftasonu yaptigimiz spor! Gittikce buyuyen gobekleri kontrol altina alalim, hazir yagmurlar da bitti hava isindi diyerekten gecen pazar gunu attik kendimizi disariya "Badminton" oynamaya. Ammavelakin... spor yapmayi kirk yilda bir aklina getiren bendeniz isinmadan girisince olaya, birde ustune ayi gibi abaninca elimdeki rakete kaslarimin canina okudum. Sonuc; incitilmis bir sag kol kasi ve butun hafta agri sizi. Sonucta cuma gunu doktora gidilip bir zahmet ilac aldim ki kendime gelebildim. Ama bu haftasonu da gume gitti o ayri.

Geleneksel olarak haftasonunu evde gecirince attim kendimi mutfaga. Bu ne bicim ikilemdir, buyuyen gobegi eritmek icin spora gidip kendini mahveden insan evde istirahate cekilince mutfaktan cikmaz!! Celiskilerle dolu bir insanim velhasil :))
Super bir cikolatali truff ve harika makaronlar yaptim :)) Hepsini de toz ettik onumuzdeki hafta yine spor var :D

Makaronlar apayri bir yaziyi hakediyorlar, zira Fransiz makaronlarini kollarinin altindan gecirir kivamda oldular :) Bir ara yazacagimdir...

Cikolatali Truff'e gelince, anlatilmaz yasanir diyorum. Kocakisisi dolabin onunden ayrilamadi, cigercinin onundeki kedi gibiydi, truffler bitti o rahat bir nefes aldi :))) Yapimi inanilmaz kolay olan bu truffleri bu kez bende cok tuttum, orijinal ve oldukca pahali orneklerini aratmayacak lezzetteydiler :)

Alin kagidi kalemi elinize, tarifini veriyorum simdi, bu kiyagimi da unutmayin ;)

Cikolatali Truff

Malzemeler;
-1 cup cig krema (sanirim bir su bardagina denk geliyor bu-cup amerikan olcu birimi)
-400-450 gram siyah cikolata

Yapimina gelince;
Oncelikle kremayi bir kapta isitiyorsunuz, kaynamasin dikkat! Isinan kremayi kucuk parcalara bolunmus cikolatanin uzerine dokuyorsunuz ve orta kisimdan disa dogru karistirmaya basliyorsunuz. Birkac dakika icinde homojen, koyu krema kivaminda bir karisim elde edeceksiniz. Eger tum cikolata erimezse, ici sicak su dolu bir kaba koyup karistirmaya devam edin cikolata eriyene kadar. Elde ettiginiz homojen karisimi once oda sicakliginda sogutun, oda sicakligina gelince dolaba koyup 3-4 saat donmasini bekleyin. Sonrasinda da ister elinizle ister baska aparatlarla yuvarladiginiz cikolata toplarini kakao ya da cikolata parcalarina bulayin. Yuvarlama kisminda ozellikle cok cabuk olmak lazim zira bu karisim oda sicakliginda cabuk eriyor (hele Singapurda!!!) Dolayisiyla Isvicre'nin nicin cikolatacilikta iyi oldugunu anliyoruz burada :)) Cikolatanin sicaktan erimedigi ve sekillendirilebildigi yegane yer olsa gerek :D

Eh sonrasinda da afiyetle yiyoruz bu cikolatalari, hele hele aci turk kahvesinin yaninda mukemmel oluyorlar :)

Bunlarda yeni tecrube ettigimiz diger lezzetler; biri "Kiwi-berry" yani kiwinin bogurtlengillerle akraba evliliginden dunyaya gelen cocugu :)))) Valla ne oldugunu bende bilmiyorum acikcasi kiwinin uzum buyuklugundeki tuysuz versiyonu :)) Tadi daha cok kiviye benziyor.

Yedigimiz diger bir acayip sey de; "Red Vegetable" (kirmizi sebze) diye satiliyor :))) Sanki biz gormuyoruz kirmizi oldugunu :))) Arastirmalarim sonucu bunun ispanakgillerden oldugunu buldum, tadi da ayni ispanaga benziyor, sadece kirmizi kirmizi su saliyor :D

Iste boyle, buldugumuz her turlu garip seyi yemeye devam ediyoruz dunyanin bu ucunda :))

Depreme gelince, merak edip soranlar olmus sagolasiniz :) Endiseye mahal yok biz iyiyiz, hatta depremi hissetmedik bile.

Cuma gunu her zamanki gibi kendimi ise guce gommusken hic olmadik bir saatte annem beni caldirinca endise ettim, zira biz birbirimizi gorusecegimiz zaman caldiririz. Oyle "bayram degil seyran degil enistem beni niye optu" misali bir zamanda caldirinca endise ettim bende. Hayirdir anne birseymi var diye mesaj attim; "seni seviyorum" diye cevap yazdi! Buyur burdan yak!!
Megerse bizim pipirikli sulale deprem haberlerini gorup zorla kadinin aklina kotu seyler sokmuslar!! Bir rahat birakin kadini yahu, zaten yuregi agzinda bekler o boyle durumlarda, zorla senaryo yazdirmayin :P
O da korkmus deprem bizi etkiledimi diye. Eh benimde haberim bu vasitayla oldu depremden. Cok sukur hissetmedik bile biz, zaten yeri dolayisi ile Singapur oldukca korunakli. Tamamen Malezya ile Endonezya'nin arasinda bir ada burasi. Yani diger Pasifik ulkelerine gore daha korunakli ve sansliyiz, deprem burada olmadigi surece :)

Japonyadaki deprem, korkutucu ne yazik ki :( Dilerim hersey biran once yoluna girer... Dunya'nin 5. buyuk depremiymis, hey Allahim sen nelere kadirsin biz geldik geleli su Pasifige huzur gelemedi bir turlu :( Once Sumatra da volkan patladi, yetmedi ustune birde tsunami... Avustralya'ya gidelim dedik sel aldi Avustralya'yi. Baliye gittik volkan patladi Bali mahfoldu...
Ben daha ne diyeyim?
En iyisi birsey demeden gidip yatayim, yarin is var :)
Kalin saglicakla ve dualarinizi esirgemeyin Japonyadaki nukleer reaktor bari patlamasin diye -tabii ben bu yaziyi yazarken patlamadiysa :))