Saturday, August 3, 2013
Bir Turkun amigurumi ile imtihani: Capul canavarlari
Thursday, June 28, 2012
Bayiliyorum bu oyuna
Friday, October 21, 2011
Aile ile beraber - Son Part (Agustos 2011)
- Oncelikle haftasonlari hep birlikte genis genis kahvalti yapmanin tadini cikardik :) Ve bu kahvaltilarin olmazsa olmazlari; meyvalar... Annemin hazirladigi su tabaga bakarmisiniz sanat eseri gibi resmen, dragonfruit ler mangolarla ve yildiz meyvalari ile dans ediyor sanki :)


-Bu asagida gordugunuz "Chawanmushi" yani icinde cesitli sebze veya denizurunleri olan bircesit yunurtali karisim. Bunu genelde buharda yavas yavas pisiriyorlar ve puding gibi bir kivami oluyor.


- Ve esas yemegimiz izgarada gozumuzun onunde pisiyor :))


Bu meyvayi her ne kadar cok sevmesem de (cunku buyuklerinin tadi domatesi andiriyor, domates tadinda meyva mi olurmus hic!) gorunumu oldukca cekici :) Renkler sekiller buyuleyici :)
Bu arada bizimkiler gittikten sonra papayalarin Malezya versiyonlari gelmeye basladi buraya, daha kucuk ve daha lezzetliler. Resmen cicek kokuyor meyvayi kestiginiz zaman :)














Ne yazik ki umdugumuzdan kisa surede cikti kina, sadece 1-2 hafta dayandi :( Halbulki kucuk kardes dondugunde en azindan bayrama kadar dayanir diye umuyordu. Ama gitmeden her gun burnumuza sokup "kinami koklamak istermisin?" diyerekten bize kokusu ile eziyet etmeyi ihmal etmedi :D

Aslinda bu bildiginiz kizarmis patates :)) Ama sekli farkli olunca tadi da farkli olacakmis gibi geliyor insana :D Halbuki tuzu da yoktu pek bir tatsiz tuzsuz biseydi :))

Gectigimiz yil surada bahsetmistim, bu kekler cinlilere ozel sanirim biraz da dini bir sembolu olan kekler, zira yilin sadece bu zamaninda cikmaya basliyor ve "Mid-Autumn Festival" e kadar devam ediyor. Gecen yil disi yumusak kaplamalilari denemistik, hatta kucuk kardese yine onlardan aldik cok merak ettigi icin. Bu sefer de geleneksel olanlari yani disi kek gibi hamur kapli, firinda pisirilmisleri deneyelim ve bizimkilere de denetelim dedik.
Demez olaydik!! O ne feci bir tattir oyle, halbuki meyvali-findikli almistim. Ama sadece meyva ve findikla kalmayip birde icine binbir cesit baharat ve otu sokusturmuslar. En iyisi corek otu varin siz gerisini hesap edin! Hele bazilari var ici yumurta sarili! Yumurta sarisini oldugu gibi koyup yusyuvarlak pisiriyorlar, oylesi makbulmus. Yenilecek birsey diil o ben diyeyim size :))
Once kekleri servis ettim, ben caylari koyup oturup benim kekin tadina bakana kadar bizimkiler yemis bile. Tadina bakmamla "ayy bu ne, yenilecek gibi degil" demem bir oldu. Ama birde ne goreyim bizimkiler yemis yutmus bile. Ben "nasil yediniz yahu o seyi yenilir gibi degil" derken annem demezmi "Evet cok kotuydu tadi ama yedik iste, yoksa begenmeyince sen kiziyorsun uzuluyorsun" demezmi :)) Ne diyecegimi sasirdim, hatir icin cig tavuk yemek bu olsa gerek :)

Ayrilmak cok zor oldu tabii ki. Ancak onca aglasmanin arasinda havaalaninda su otomatik fotograf makinelerinden birine kucuk kardes, kocakisisi ve ben girip hatira fotografi cektirdik gitmeden (bizim adetimizdir kocakisisi ile) :D
Inanilmaz eglenceli ve guzel bir fotograf oldu paylasmayi isterdim sizinle :)
Herkese guzel bir haftasonu dileyerekten bu postu da burada sonlandiriyorum :)
Bu arada anneannem beklenmedik bir sekilde rahatsizlandi aniden ve bu sabah bypass ameliyati olacak. Endise ve merakla oradan gelecek haberlerde kulagimiz. Dualarinizi esirgemeyin olur mu ;)
Thursday, September 29, 2011
Aile ile beraber - Part II (Temmuz 2011)
- Aile ile gezmek bir yani sira biz en cok birseyler yedik ictik sanirim. Cunku Singapur avuc ici kadar ada, yani gezecek yer kisitli ama yiyecek ve tadina bakilacak ilginclikler say say bitmiyor :) Iste bu sebepten buranin olmazsa olmazlarindan birinde, Hint restoraninda bulduk kendimizi. Bol baharatli ve bol acili yemekler muz yapragindan tabaklarda yendi. Hem de cocuklugumun korkulu ruyasi balik kafasi corbasi bile! Muz yapragi derken dalga gecmiyorum bu arada, sahiden muz yapragindan tabaklari. Burada oldukca yaygin birsey muz yapraklarini tabak yerine kullanmak, hatta daha neler neler kullaniliyor tabak yerine ama en azindan bu yazida midenizi kaldirmayayim :)))

Onlarda gorduler; gemi seklindeki Marina Sands otelini...













Yanda gorunen sari susamli sey feci otesiydi. Menuden bakip "bal kabagi keki" diye siparis verdik ama bir gariplik oldugunu yaninda aci biber sosu ile servis etmelerinden anlamaliydik!! Zira bizim kek kabak ile karisik balik aromali cikti!! Biz tatli beklerken tuzlu gelmesi ve balik kokmasi karsisinda sok olduk hepimiz. Hatta her buldugunu yutan babam bile yiyemedi :D


Giriste ilk ilgimizi ceken sey tabii ki de bu devasa seker agaclari oldu :)))) Megerse agaclarin ardinda kocaman bir sekerci dukkani varmis! Eh isin ucunda tatli seker varsa bizsiz olmaz ortam :) Sanirim birkac saat harcadik iceride reyonlarin arasinda gezerek ve elimizdeki torbalari doldurarak :D Disari cikar cikmaz ilk isimiz banklara oturup elimizdeki seker dolu torbalara dalmak oldu, kucuk cocuklar gibi yedik tum sekerleri karnimiz agridi :)))

- Bu arabaya da bayildik :)













- Ve bebek agizlarina hayran kaldigimiz vatozlar...


- Gezmedigimiz gunlerde evde hizlandirilmis makaron kurslari vardi :))) Kucuk kardes makaron yapmanin tum inceliklerini ogrendi burada kaldigi surede, eh bizde nimetlerinden faydalanip bol bol makaron indirdik mideye :D Bende bahanesi ile uzun zamandir dusundugum turk kahveli makaronlari yaptim, muhtesem oldular! Turk kahvesi basli basina bir efsane tamam da makarona bu kadar yakisacagini dusunmemistim.
- Bunlarda kucuk kardesin portakalli makaronlari...
-Ve cilekliler... Yani midelerimiz hakikaten bayram etti kucuk kardesin calismalari sirasinda :)
- Bir sonraki duragimiz "East Coast Park" oldu, soyle bir deniz havasi almak icin. her ne kadar burasi bir ada olsa da denizi gormek pek kolay degil :( En uygun kiyisi east coast. Deniz kiyisinda yuruyusun ardindan yine yerel lezzetler serimize devam ettik. Bu asagida gordugunuz yiyecegin adi "Carrot cake" yani havuc keki, ama ne sekli keke benziyor ne de icinde havuc var :))) Ilk baslarda icinde patlican oldugunu dusunmustum cunku tadi patlicana benziyordu, ama patlican da degilmis. Sadece bir cesit hamur ve soslarla yapilan bir yemekmis aslinda.
- Bu da buranin olmazsa olmazlarindan biri "Satay". Bizim cop sislere benziyor ama en buyuk farki yaninda tatli bir fistik sosu ile servis edilmesi :) Tadi nasil mi oluyor? Fena degil aslinda ama fistik sossuz daha guzel
- Ve gezinin sonunda uzun zamandir yapmayi planladigimiz ama firsat bulamadigimiz birsey yaptik :)) Aslinda biz ikili bisikletlere binmeyi planliyorduk ama baktik bu coklular cok daha eglenceli olacak onlardan birini kiraladik. Nasil eglendigimizi anlatamam :D Tabi ben ortada otururken kocakisisi ile kucuk kardes pedal ceviriyordu, eglenme sebebim o da olabilir :)
- Bir sonraki gun de memleket usulu eglenelim diyerekten kucuk capli bir mangal olayina giristik :) Ozlemisiz gercekten...
- Ilk baslarda yok cok doyduk yemeyiz marshmallow diye itiraz etseler de sonrasinda yanik seker kokusu ve erimis marshmallowlarin tadi ile bir baktim ki hepsi birden mangalin onunde sira olmus :)))
Temmuz ayi maceralari da sanirim bu kadardi :D Vallahi yoruldum yazarken, buraya kadar dayanip okuyabilen varsa tebrikler ;)