Kadinlar da erkekler de hep ayni, kilik kiyafet, yer zaman degisiyor cogunlukla ama muhabbetler pek degismiyor!
Soyle ki;
Arife gunu kocakisisi isten gelip isyerinde yeni tanistigi bir bayanin da musluman oldugunu (Lubnanli imis), lafin oradan acilip bizi birgun bildigi guzel bir Lubnan restoranina davet ettigini soyledi.
Bende "aa ne guzel, gideriz tabii" dedim.
Bu Lubnan'li arkadas arife gunu aksami email atip "bayramin ikinci gunu Lubnan restoranina gitmek istermisiniz, hem bayramlasmis oluruz" deyince oyle alelacele olmasina biraz sasirsak da belki yalnizdir, bayramda birilerini ariyordur, hem bizde yeni yemekler deneriz bayram guzel gecer bahanesiyle diyerekten tamam diyoruz.
Bayramin ikinci gunu gelip cattiginda evde ikimizde bilgisayarlarin tepesinde son surat is yetistirmeye calisiyoruz. Tam ev-ofis moduna girmisiz, hem isler yetismeyecek hem de simdi hazirlanip sehrin o kalabaligina kim girecek...
Ben: Bu isler bitmeyecek, tam da gunune ayarladik su yemegi, kiza bir mesaj atsak da yarin ya da obur gun isten cikista gitsek yemege?
Kocakisisi: Olmaz oyle sey ayip olur, hem dort saat kaldi yemege kiz ona gore plan yaptiysa.
Ben: Ya hemen iptal edelim demiyorum soralim bir kiza, bu hafta icinde baska gune olur derse erteleriz ne var bunda.
Kocakisisi: Ya ayip simdi ertelemek, hem ben bastan sordum sana o zaman hayir deseydin! Birseyi yapmak istemeyince olay cikariyorsun hep.
Ben: Hayir diyen mi var, anlayamiyorsun sen beni galiba! Isler yetismeyecek yemegi baska gune alalim diyorum bundan dogal ne var ki!!
Sonuc olarak ben kusup surat astim bir muddet, kocakisisi de yarim agizla "tamam kusme kuseceksen iptal edeyim" diye geveledi durdu ama iptal falan etmedi tabii. Biz birbirimize kapris yaparken saatler gecti cikma vakti yaklasti. Neyse dedim gidip adam gibi yemegimizi yiyelim, degisik birseyler deneyelim egleniriz hem...
Cikmadan da kocakisisine hatirlattim su maillerine bak diye kizin telefon numarasini almamis cunku, ama beni dinleyen nerdeeee!
Restorana gittik oturduk, oyle pek ahim sahim birsey degil klasik arap restorani. Hani bizim turk restoranlarinin eline su bile dokemez, ama menude bir suru degisik sey var, yeni seyler deneriz diyerekten kizi beklemeye basladik.
Bekle allah gelmez bekle allah gelmez... 10 dakika gecti yok, 20 dakika gecti yok...
Yeni yemekler deneyecegiz diye de ac karna gittik, menuye baktikca bizim mideler gurul gurul otmekte :D
Yaklasik 45-45 dakika sonra pes ettik verdik siparisimizi, kiz gelirse de kendi versin kendine siparis dedik.
Kocakisisi: Ben boyle sey gormedim ya, ne ayip ya biz isi gucu biraktik geldik ayip olmasin diye!
Ben: Elaleme ayip olmasin diye bi dunya laf saydin bana, allah boyle yapar iste karisini haksiz yere uzen adami!
Kocakisisi: Guvenmeyeceksin insanlara, ne bicim insan bunlar ya hic utanma yok! bir daha da suratina bakarsam...
Ben: Ama dedim ben sana mailine bak diye, kizin telefonunu al diye, beni dinleyen kim?!
Kocakisisi: Haklisin valla ne diyeyim :(
Ben: Kivrim kivrim kivrandin kiza ayip olur diye
Kocakisisi: Kivrim kivrim kivrandim yaptigimdan utandim...
ahahahahaha....
Sonuc olarak oturduk basbasa yemegimizi yedik. Lubnan restorani bir b.ka benzemiyordu ama! Salcali koftenin farkli versiyonlarinin adini degistirmisler satiyorlar. Koftelerde kofte olsa yuregim yanmayacak, kiymayi oldugu gibi mincirmislar pisirmisler :)))
Allahin iki porsiyon salcali kiymasina yaklasik 3-4 kilo kiyma parasi vermek de ayrica koydu tabii!
Ayrica eve donunce birde ne gorelim, kiz biz cikmadan 10 dakika once mail atmis ben gelemiyorum diye! Ne bir mazeret bildirmek, ne bir ayip olur diye dusunmek, ne bir son saatte haber verilirmi insanlar ona gore plan yapmistir demek!!
Aman millete ayip olmasin diyen yegane enayiler bizmisiz herhalde.
Ayrica eve donunce birde ne gorelim, kiz biz cikmadan 10 dakika once mail atmis ben gelemiyorum diye! Ne bir mazeret bildirmek, ne bir ayip olur diye dusunmek, ne bir son saatte haber verilirmi insanlar ona gore plan yapmistir demek!!
Aman millete ayip olmasin diyen yegane enayiler bizmisiz herhalde.
Bir daha birilerine guvenmek mi tovbe!
Bir daha Lubnan restoranina gitmek mi, o daha cok tovbe!
dipnot: bu olay sonrasi kocakisisine sordum neden beni dinlemiyorsun diye, valla neden dinlemiyorum bende bilmiyorum aslinda hic de kotu birsey soylemiyorsun seni dinleyince hep karli cikiyorum aslinda... demezmi! buyur burdan yak :)
*******
Kocakisisi de ben de pek severiz egzantirik tarifleri ve malzemeleri. Firsat buldukca da bol bol alip, pisirip deniyoruz. Pancar da onlardan biri. Hatta son Vietnam gezisi sirasinda tanistigimiz cift de bizim gibiymis, karsilikli dunya mutfaklarindan ve farkli tariflerden konusurken bize "pancarli risotto" tarifi verdiler. Laf aramizda kocakisisi harika risotto yapar :) Pancarin pembe renginden dolayi risotto oyle guzel bir renk aliyor ki insan yemeye kiyamiyor, ilk firsatta denedik bayilarak yedik :)
Dun aksam David Lebovitz'in sayfasinda tarif bakarken oldukca ilginc ve kocakisisinin sevebilecegini dusundugum bir tarife denk geldim.Tarifin basligi su " Moist Chocolate-Beet Cake" yani "pancarli cikolatali islak kek". Pancar ingilizcede beet root veya beet diye yaziliyor, bunu da kocakisisine onlarca kez soyledim hatta. Ama adam beni dinlemiyor ki...
Ben: Cok degisik bir tarif buldum, eminim hosuna gidecek
Kocakisisi: Hadi ya ne tarifiymis?
Ben: (Bilgisayar ekranini ona cevirerek) Bak bakalim ne kekiymis cok ilginc cok sasiracaksin ;)
Kocakisisi: Haa... cikolatali kek yani
Ben: Eminmisim tam olarak ne keki oldugunu anladigina, iyi oku basligi iyi oku.
Kocakisisi: Eminim anladim tabii ya, islak cikolatali kek iste!
Ben: Anlamamissin iste, bak burada ne yaziyor (ekrandaki baslikta ozellikle beet kelimesinin altini cizerek)
Kocakisisi: Ne bileyim ben beet ne?
Ben: Onlarca kez soyledim sana ne oldugunu! hani az once bana getirdin neydi guzel kokuyor diye (hakikaten de 5 dakika once pismis pancari firindan cikarip bana getirmisti bu ne guzel kokuyor diye)
Kocakisisi: Ya ne diyorsun anlamiyorum dogru duzgun soylesene!
Ben: Pes yani! Sen bazen boyle aptal olabiliyorsun ya inanamiyorum ben, hakikaten inanamiyorum, kesin numara yapiyor olmalisin yoksa tum o IQ larin nerene gidiyor ben hic bilmiyorum!
Adam anlamamakta israr edince ilkokul cocuguna anlatir gibi beet sozcugunun pancar oldugunu anlatmaya calistim olmadi. Sacma sapan birseye onca enerji sarfedip yine de anlasilamayinca bende cildirdim tabii, ama birde inat soylemiyorum "pancar bu be adam pancar!!" diye. O niye onu da bilmiyorum bende gariplesiyorum arada :)
Sonuc olarak o sinirle actim internetten sozlugu, beet yazdim ve karsimiza su aciklama cikti;
1- pancar
2- çükündür
Ben: Al iste çükündür o sey, çükündür!! Anla bunu anlayabilirsen... hahahahaha
Kocakisisi: Cükündürmüsüm! ahahaha
Iste bunlar da bize dair hikayeler :)
hahaha :) bende öyleyim çok ince ayrıntısına kadar düşünürüm ayıp olmasın istemediğim şeyi bazen karşımdaki kişiyi kırmamak için bir çok şeye katlanırım ama bazılarının hiç umrunda bile değil . bu ne rahatlık bea:D
ReplyDeleteÇok keyifli bir yazıydı. garip bir inceliğimiz var herşeyi onca hoyrat kavrayan bir millet olmamıza rağmen ama bence o sizin inceliğiniz olmuş burada.
ReplyDeletePancar ben turşu halini feci yemiştim hamileyken kavanoz elimde gezindim:)
Bu kadar güzel yazının üzerine aklıma da şu cümle geldi ya pis bir insanım yeminle:
ReplyDelete"BirAdamBirKadın, güldürürken çükündüren, çükündürürken güldüren blog!"
ÖLdüm gülmekten. Özellikle 2. muhabbetinize. Aynı durumlar bizde de mevcut.:)))))Bundan kitap olsa yüz baskı yapar.:))
ReplyDeleteya bir pancar demedin ama sen de a-h diyiver gitsin :)
ReplyDeleteboyle boyle renkleniyor hayat guldurdunuz beni sagolun :) bir de bir sure sacali kofte yemezsiniz heralde :)))
Nesrin aynen oyle biz kili kirk yariyoruz milletin hiccc umrunda diil! Ama aksini de pek yapamiyorum ben, akillanmam sanirim :)))
ReplyDeleteNehir İda inceligimizi davet sahibi arkadas anlayamadi tabii, oyle ince ince oturduk kaldik :D
Bu arada pancar seviyorsan salata ve sandvich lerde dene derim ;) Once firinda patates gibi pisir aluminyum folyoya sarim sonra da dilimle, super oluyor :)) peynire de cok yakisiyor o hali, hele hele keci peynirine mmhhhh :))
write to me often ne diyeyim sana bilemedim, dakikalarca guldurdun beni cok yasa emi!
ReplyDeletegozlerimden yas geldi gulerken, bu kadar isabetli bir baska cumle olamazdi sanirim :D
kesinlikle "write to me often" ;) yuzumu guldurdun sagolasin
sevgiler
Nihancim ne mutlu guldurduysek yuzunuzu :) daha neler neler var bizde boyle, arada aklima geldikce yaziyorum iste :))
ReplyDeleteGulcin valla yazarken farkettim bende ne inatmisim kardesim! bi pancar demedim kendime gicik oldum :)) ama bir o kadar da o anlamadi napayim :))
Aman aman salcali salcasiz hicbir turlu kofte goresim yok su aralar :D
Çok yaşayın canım ya. Çok keyifsiz olduğum ve berbat başağrısı çektiğim bir anda okudum ve ben de çok güldüm. Yüzünüz hep gülsün, sevgiler...
ReplyDeleteAblacim cok gecmis olsun, umarim gecer biran once, bilirim ne beter illettir o basagrisi :(
ReplyDeleteBoyle bir durumda bile yuzunu guldurduysek ne mutlu ;)
benden de sevgiler cok
nasıl güldüm anlatamam çükündür heee
ReplyDeleteTaksim'de bir Lübnan lokantası var acaip güzel falafel yapar. Yemelere doyamam...
Şu Leylak'ımın neyi varmış gidem bakem. Keyifsizmiş.
Lübnan'lılara güven olmadığını ben de Londra'dayken öğrenmiştim. Eleman bizi restorana davet etti. Biz gittik, gelemiyorum diye aradı. Manyak oluyor bunlar :D
ReplyDeleteGeçmiş olsun size de.
Çükündür neymiş yahu. Ben de merak ettim.
lale abla gulunmeyecek gibi degil hakikaten :))
ReplyDeletefalafel ile ilgili sacma sapan bir baska animiz var onun icin onu da sevmiyorum, bir ara onu da yazarim :))))
La Loba demek butun Lubnanlilarda ayni sorun var, dogal herhalde bunlar icin milleti ekmek!
öldüm gülmekten:)))
ReplyDeleteCEPAYNASI gul ama olme yahu :))
ReplyDeleteyeni favori lafım çükündür ahahah :)))
ReplyDeletelüblanlı sadece 2 adam tanımıştım , müşterimdiler (yuh, böyle yazınca bir tuhaf oldu ahaha)
işte eski şirkette gömlek yaptığım ve sattığım lübnanlılar vardı yani:) bir keresinde bana bir kutu lübnan tatlısı getirmişlerdi çok güzeldi, bizim baklavanın kurusu gibiydi.
lübnan deneyimlerim bu kadar
sevgiler,
öptüm:)
Judy sorma bizimde yeni favori lafimiz o :D
ReplyDeletebu arada harbi cumle tuhaf olmus boyle :)) neyse biz biliyoruz senin ne is yaptigini sorun diil ;)
dondunmu bakim sen tatilden yoksa hala bodrumun tadini mi cikariyorsun?